Pourquoi ouvrir un food truck ? C'est une question que de nombreux entrepreneurs se posent aujourd'hui. En effet, les food trucks connaissent un véritable succès auprès du grand public et représentent une opportunité intéressante pour tous ceux qui souhaitent se...
Le restaurant rapide est un concept de restauration qui a le vent en poupe ces dernières années. En effet, ce type de restaurant séduit de plus en plus de monde grâce à son côté pratique et son rapport qualité/prix intéressant. Si vous aussi vous souhaitez ouvrir un...
La gestion d'un restaurant est une tâche complexe qui requiert de nombreuses compétences. Il est important de se former adéquatement avant de se lancer dans la gestion d'un restaurant. Les différents aspects de la gestion d'un restaurant incluent la gestion du...
Il n'y a pas de formation obligatoire pour ouvrir une entreprise, mais il est important de se renseigner sur les différents aspects de la création d'entreprise avant de se lancer. Il existe de nombreuses ressources qui peuvent vous aider, notamment des organismes de...
Le yield management est une technique de gestion des stocks et des resources qui vise à maximiser les profits en fonction de la demande. Elle s'applique à tous les secteurs d'activité, mais est particulièrement importante dans le secteur du tourisme et de...
Ouvrir une brasserie est un projet passionnant, mais il y a beaucoup de choses à prendre en compte avant de se lancer. Vous devez décider si vous voulez ouvrir une microbrasserie ou une brasserie artisanale, trouver un local adéquat, obtenir les licences et les permis...
Vous souhaitez ouvrir un tabac ? Voici les différentes étapes à suivre pour mettre votre projet sur pied. Tout d'abord, vous devez vous renseigner auprès de la mairie de votre commune afin de connaître les formalités administratives à accomplir. Ensuite, vous devrez...
Les food trucks sont de plus en plus populaires auprès des professionnels de la restauration, mais également auprès des particuliers. Si vous souhaitez vous lancer dans cette aventure, il est important de bien choisir votre matériel. Gaz ou électrique ? Friteuse ou...
Le restaurant solidaire est un projet d'insertion sociale à Paris. Il s'agit d'un repas de qualité à petit prix, destiné aux personnes en situation de précarité. Les restaurants solidaires sont des Projets de restauration sociale qui ont pour but de lutter contre la...
Ouvrir son propre restaurant est un rêve pour beaucoup de gens. C'est une entreprise risquée, mais si vous êtes passionné de cuisine et que vous avez un bon concept, cela peut être très gratifiant. Il y a beaucoup de choses à considérer lorsque vous ouvrez un...
La restauration rapide est un type de restauration caractérisé par des plats préparés rapidement et consommés sur place ou à emporter. Elle se développe dans les pays occidentaux dans les années 1950 et 1960. La formation en restauration rapide est une formation qui...
La restauration est un secteur en plein essor et de plus en plus d'entrepreneurs sont séduits par le concept des bars à salades. Si vous souhaitez vous lancer dans cette aventure, il est important de bien préparer votre business plan et de choisir le bon emplacement...
Vous avez toujours rêvé de brasser votre propre bière ? Avec les micro-brasseries, c'est désormais possible ! Découvrez dans cet article les indispensables pour vous lancer dans le brassage amateur. La brasserie est l'endroit où la bière est brassée. Elle peut être...
Pourquoi réaliser une étude de marché pour un restaurant ? Il existe plusieurs raisons qui expliquent pourquoi il est important de réaliser une étude de marché avant de créer un restaurant. Tout d'abord, cela permet de mieux connaître le secteur d'activité dans lequel...
Vous avez toujours rêvé d'ouvrir votre propre pizzeria ? C'est un projet ambitieux, mais c'est possible ! Il existe différentes possibilités pour ouvrir sa pizzeria, que ce soit en créant son entreprise de A à Z, en reprenant une pizzeria existante ou en ouvrant une...
Pour ouvrir un restaurant, il faut du matériel de cuisine professionnel, des équipements indispensables pour la restauration, le personnel nécessaire pour gérer un restaurant et une liste des produits alimentaires indispensables. Pour ouvrir un restaurant, il faut du...
Pour ouvrir un bar, quel budget est nécessaire? C'est une question que beaucoup de gens se posent lorsqu'ils envisagent de lancer leur propre entreprise. Il y a plusieurs facteurs à prendre en compte lorsque vous établissez le budget nécessaire pour ouvrir un bar. Ces...
Dans un monde où tout est accessible 24h/24, les épiceries de nuit sont de plus en plus prisées. Si vous aussi vous souhaitez ouvrir une épicerie de nuit, suivez le guide ! Dans cet article, nous vous expliquerons les étapes clés à suivre pour mettre votre projet sur...
Le calcul du seuil de rentabilité est essentiel pour toute entreprise de restauration alimentaire. En effet, il permet de déterminer si l'entreprise est en mesure de générer suffisamment de revenus pour couvrir ses coûts et, éventuellement, réaliser un profit. Le...
Introduction Aujourd'hui, de nombreuses personnes envisagent d'ouvrir leur propre bar. En effet, l'ouverture d'un bar peut présenter de nombreux avantages, notamment la possibilité de créer son propre emploi, de développer sa propre entreprise ou encore de se enrichir...
Le bar à tapas est un concept de restauration qui a le vent en poupe ces dernières années. D'origine espagnole, ce type de bar s'est rapidement implanté en France, notamment à Paris où l'on compte aujourd'hui plusieurs dizaines d'établissements. Les bars à tapas sont...
Introduction : l'ouverture d'un snack en entreprise Vous envisagez d'ouvrir un snack ? Cet article est fait pour vous ! En effet, nous allons vous donner toutes les clés pour réussir votre ouverture de snack. Il est important de bien se renseigner avant de se lancer,...
Le marketing est l'un des aspects les plus importants de la gestion d'un restaurant. Il permet de faire connaître votre établissement, de vous démarquer de la concurrence et de fidéliser votre clientèle. Voici 10 conseils pour améliorer votre marketing restaurant....
Les boîtes de nuit sont des endroits où les gens peuvent aller pour s'amuser et danser. Elles sont généralement ouvertes tard le soir et peuvent rester ouvertes jusqu'au petit matin. Les boîtes de nuit peuvent être très différentes les unes des autres, mais elles ont...
Ouvrir un restaurant est une aventure passionnante, mais cela peut aussi être très stressant. Il y a beaucoup de choses à considérer et à préparer, et il est facile de se sentir submergé. Heureusement, nous avons créé ce petit guide de survie en 10 étapes pour vous...
Le métier de pizzaiolo est l'un des métiers les plus populaires en France. Si vous avez toujours rêvé de travailler dans une pizzeria ou un restaurant, alors cet article est fait pour vous ! Découvrez ici les étapes à suivre pour devenir pizzaiolo. Pizzaiolo est un...
La restauration est un marché en pleine expansion en France. Les Français consacrent de plus en plus d'argent à la restauration et les concepts de restaurants sont très populairesLes franchises de restaurants ont beaucoup de succès car elles offrent une cuisine de...
Comment ouvrir son salon de coiffure en 10 étapes ? Pour ouvrir un salon de coiffure, il est nécessaire de suivre 10 étapes importantes. La première étape consiste à choisir son statut juridique. Ensuite, il faut trouver le local adapté au salon de coiffure....
La restauration rapide est un type de restauration caractérisé par des plats préparés à la commande et servis rapidement. Elle s'est développée dans les pays occidentaux dans les années 1950 et 1960, à une époque où les gens avaient de plus en plus de travail et de...
Avez-vous tout ce qu'il faut pour ouvrir un bar à chats ? Si vous avez toujours eu envie de vous lancer dans l'entrepreneuriat et de créer votre propre entreprise, le bar à chats est peut-être le concept qu'il vous faut ! Les bars à chats sont en effet de plus en plus...
La vente additionnelle est une technique de vente qui consiste à inciter le client à acheter un produit en plus de ce qu'il avait prévu. Cette technique est couramment utilisée dans les restaurants afin d'augmenter le chiffre d'affaires. Pour réussir une vente...
Vous souhaitez ouvrir un restaurant et vous vous demandez quelles formations suivre ? Sachez que la restauration est une entreprise comme les autres et qu'il existe des formations spécifiques pour ouvrir un restaurant. Ces formations vous permettront d'acquérir les...